Konfirmationer
Dagen er unik og kræver dybdegående planlægning. Kristrup Selskabslokaler kan assistere med alt fra diverse udlejning til, naturligvis, selve menu'en denne dag. Nedenfor findes eksempler på konfirmationsmenu'er. Vi tager naturligvis gerne et møde omkring lige præcis jeres konfirmationsarrangement.
Menuforslag til konfirmationer:
Forslag 1
Lakseroulade m/ moussé af røget bækforel garneret m/ marinerede tigerprawns tallerkenanrettet på mixed salat dertil brød & smør
Serveret hovedret:
Helstegt fyldt svinemørbrad m/ soltørrede tomater & feta
Stirfried grønt
På bordene:
Græske kartofler
Broccolisalat m/ bacon & pinjekerner
Kold sauce verte m/ hvidløg
Natmad:
Rustik tomatsuppe m/ suppehorn
Brød & smør
Pris v/ ca. 40 prs. Kr. 250,- pr. cuv.
Forslag 2
Rødtungeradiole m/ laksefyld tallerkenanrettet på mixed salat garneret m/ hel krebs dertil brød & smør
Rosastegt kalvefilet
Svampefarseret unghane
Hvidløgspiceret lammekølle
Halve fyldte bagekartofler
Pommes røsti
Syrnet spinatsalat
Ratatouillie
Grøn utraditionel salat
Rukola/ blå ost / jordbær
Kold sauce verte
Pandekager
Chokoladeis
Vanilieis
Frugtsalat u/ creme
Chokosauce
Pris v/ ca. 40 cuv. kr. 290,- pr.cuv.
|